下面是开一家小吃店的清单，你可以根据这个清单来购买，直接把你需要的商品名称和数量写在纸上拍照发给我们，就可以给你计算货款了；购买配料超过100元包邮！

本清单只是作为给你方便参考的用途，方便你选择，具体需要什么东西和数量是你自己决定的！你购买了多少货款，在这就拍多少数量支付；实际发货按照我们协议后的订单数量派送！本品下单前需要和我们沟通确认后再拍！

以下是一个正常店铺需要购买的物品清单:

电器设备：

（以下这些电灶台的功能，只需现在一款即可，是包括了下面的用具里面有的功能，属于重复的，区别在用电或者液化气）

2台组合机：1套       （2个锅的一台、蒸饺和炖罐的一台

三孔电灶台 ：1台      （包括鸳鸯锅、蒸饺锅、炖汤锅）

二锅煮面机：1台          （只能用煮东西和熬高汤）

电蒸锅、电蒸饺锅：1台  （蒸饺锅+炖汤锅） 

二孔鸳鸯锅：1台        （内有一个鸳鸯锅和一个炖汤锅） 

电卤味锅：1台      （用电做卤味）

电饭煲：1个   （有13L、16L、19L、20L、25L）

电保温桶：1个     （有19L、25L）

需要其它电灶台款式请联系我们客服

用具、设备类：

双孔大灶台架子：1台

三孔矮灶：1个

扁 肉 锅： 1个   也叫鸳鸯锅

打肉机（扁肉机）：1台

粉 勺：2个

捞面勺：2个

不锈钢炖品锅：1个

不锈钢卤味锅：1个

加高大号高压锅：1个 （一次可以压32炖杯）

高压锅橡皮圈：1根    （外地难买到）

不锈钢蒸饺锅：1个

亚克力醋瓶：6个

亚克力辣椒杯：6个

咖啡色炖杯：30个

炖 盖：30个

半钢蒸饺笼：30个       铝蒸笼：30个      全不锈钢蒸笼：30 个

蒸饺玻璃盖：3个      

不粘硅胶蒸笼垫：30个

钳夹（夹热的炖罐) ： 1个

筷子消毒机：1台

筷子机筷子：200双

台称：1个

十八子刀：2把

调料勺：1份6把

包扁肉筷：2片

长捞面筷：2双

铝合金大排锤：1个

陶瓷汤勺：50个        密胺汤勺：50个

陶瓷醋碟：30个        密胺醋碟：30个

6寸密胺清汤碗：20个

6寸密胺卤味炖罐碟：20个

7寸陶瓷拌面碗：20个             7寸密胺拌面碗：20个

7寸陶瓷馄沌碗：20个           7寸密胺馄饨碗 ：20个

8寸陶瓷汤面碗：20个            8寸密胺汤面碗：20个

9寸密胺椭圆炒盘：20个

10寸密胺大圆陶瓷盘：20个

10寸密胺三格套餐盘：20个

炒灶台（包括高压灶）：1个       （有单孔、2孔）

水池：1个       （有单槽、2槽）

下面为非必须品：

压面机、面条机：1台    如果你要自己做面皮就要买

绞肉机：1台            你当地没有绞饺子馅的就要买

草 垫：30个            买了不沾垫的就不要买草垫

不锈钢饭合：50个

调料 ：

鸡粉908克：20包

排骨粉908克：20包

猪骨味素908克：20包

FB香辣粉500克：20包

炒粉料908克： 20包

饺馅料908克：20包

混沌王908克：20包

清汤料908克：20包

肉味王908克：20包

海鲜粉908克：20包

鲜香粉200克：20包      使用放饺子馅、混沌馅

十八香500克：20包       使用放饺子馅、混沌馅

五香粉454克：10包

胡椒粉454克：10包

榕城味精908克：30包

 肉精油500ML：2瓶      （饺子和混沌用）

卤味增香膏1000克：2瓶

炖罐粉500克：2瓶

高倍肉精膏500克：2瓶

乙基麦牙粉500克：2瓶

花生酱：2 捅

辣椒酱：2 桶

扁肉香粉500克（又叫脆粉）：2包

苏打粉500克：2斤

碱片500克：2斤

45克老十三香10盒/条：2条

酸辣粉料500克：20包           3小包酸辣粉：100份

炸酱面料500克：20包

黄焖鸡料330克：30包

熬制香葱油9斤：2瓶（用于拌面、混沌汤、炒等）

芝麻油2斤：1瓶     是香油，每一碗滴几滴

料酒9斤：4桶/件    炖汤、汤面、混沌、炒系列等

速冻大排：120片/件

料理包

炖汤药材：

参片：2斤

天麻：2斤

玉 竹：2斤

茶树菇：2斤

党参：2斤

当归：2斤

淮山：2斤

连子：2斤

枸杞：2斤

百年草：2斤

虫草花：1斤

杜仲：1斤

黄芪：2斤

卤味药料:

甘草：2斤

香叶：2斤

丁香：2斤

小茴香：2斤

白芷：2斤

白胡椒粒：2斤

花椒：2斤

八角：2斤

香毛草：2斤

香果：2斤

草果：2斤

豆寇：2斤

陈皮：2斤

肉挂：2斤

干辣椒：2斤

卤味包：80包   （买80送5包）

辣椒精：1瓶

卤味增香膏：1瓶

高汤配料：

肉骨茶：100包          熬高汤使用 

干贝边：5斤            熬高汤使用

香葱酥：10包           加到混沌汤的

猪骨白汤：2瓶       直接兑开水，替代骨汤熬汤

紫菜：20小包

以下其它自选：

有需要就自选开单：

芝麻 ：2斤       有的人喜欢加到混沌馅一起打 

木薯粉：2斤      勾芡使用 

焦糖色素：1瓶     卤味上色用的 

台卤王：2包           卤味用的    

鱼露(虾油)：1瓶

香菇肉酱：10瓶

东莞米粉：5包

30斤桂林米粉：1包

有疑问或者需要帮助，可联系在线客服，如果你还不会做小吃，或者已经开店铺味道不好，需要我们小吃技术支持，请联系我们客服！